Durante a última estadia em Londres, e aproveitando o tempo antes de um Musical, fomos conhecer o Yauatcha (uma estrela Michelin), para uma refeição “leve” à base de Dim Sum. O restaurante…
Restaurantes
Taberna do Mercado
A cozinha da Taberna do Mercado A Taberna do Mercado é provavelmente o restaurante “estrangeiro” mais falado em Portugal no último ano. Primeiro por ser um restaurante de comida portuguesa em Londres…
El Club Allard
Aproveitando uma escala em Madrid, depois de uma viagem pela Europa Central, decidimos experienciar (como já é habitual) o lado gastronómico da cidade. O que incluiu um pequeno almoço reforçado no Mercado de San…
Tanti
Em Março de 2015 o Guia Michelin surpreendeu ao atribuir uma estrela a um restaurante aberto há pouco mais de meio ano, localizado fora do centro da cidade e sem a formalidade da…
És Bisztró
Uma parceria entre o luxuoso hotel Kempinski Corvinus e Roy Zsiday, um importante restaurateur de Budapeste, deu origem, em Abril de 2013, ao És Bisztró. “És” significa “e” em Húngaro, uma expressão que recria…
Casa Inês
A história da Casa Inês é recente, nasceu em 2012 depois de uma dissidência entre os herdeiros da mítica Casa Aleixo junto à estação de Campanhã. Se o pai Ramiro há 50…
Konstantin Filippou
Em 2013, numa zona pouco afamada do 1º Distrito de Viena, Alexander Konstantin Filippou e a sua mulher decidiram abrir um restaurante com a sua própria identidade e que revelasse um outro…
Edvard
Viena traz-me à memória Paris, a sua grandeza e imagem Imperial, os seus luxos e hotéis exclusivos, um certo e exclusivo glamour e claro, excelentes restaurantes, numa cruzada entre a alta cozinha da…
Bellevue
Como já havia dito noutros artigos, a cozinha Checa não goza de grande fama Internacional, seja pelas suas técnicas tradicionais de confecção ou pelo uso de ingredientes mais pesados na composição dos…