O que acontece quando um restaurante não quer apenas alimentar, mas transformar a forma como vemos o mundo? Essa foi a pergunta que me levou ao Reale, onde cada prato é uma…

O que acontece quando um restaurante não quer apenas alimentar, mas transformar a forma como vemos o mundo? Essa foi a pergunta que me levou ao Reale, onde cada prato é uma…
Niko Romito, um dos mais influentes chefs italianos, redefiniu a alta cozinha ao reduzir cada prato à sua essência mais pura. À frente do Reale, três estrelas Michelin, ele elevou o minimalismo…
Há cidades que são livros abertos, onde cada esquina, cada pedra e cada sombra contam uma história. E depois, há Roma. Uma cidade que parece escrita em pergaminho, onde o tempo é…