Évora | Cozinha Italiana autêntica com produtos e alma do Alentejo Um restaurante onde a autenticidade não se proclama — vive-se No coração histórico de Évora, onde o calor do Alentejo se…
Em pleno verão alentejano, com o sol a dourar as planícies e a brisa quente a sussurrar histórias antigas, encontrámo-nos em Évora, cidade-museu de ruas empedradas e memórias que ecoam nas paredes…
O que acontece quando um restaurante não quer apenas alimentar, mas transformar a forma como vemos o mundo? Essa foi a pergunta que me levou ao Reale, onde cada prato é uma…
Niko Romito, um dos mais influentes chefs italianos, redefiniu a alta cozinha ao reduzir cada prato à sua essência mais pura. À frente do Reale, três estrelas Michelin, ele elevou o minimalismo…
Há cidades que são livros abertos, onde cada esquina, cada pedra e cada sombra contam uma história. E depois, há Roma. Uma cidade que parece escrita em pergaminho, onde o tempo é…
Há algo de nostálgico ao cruzar as portas do Maison Albar – Le Monumental Palace. Talvez seja apenas a minha tendência para romantizar edifícios históricos com traços art déco, ou talvez seja…
No coração de Cascais, longe da azáfama das grandes cidades e onde a calma das ruas contrasta com a efervescência dos pontos mais costeiros da Villa, encontra-se o Kappo, um dos restaurantes…
Lisboa é cada vez mais uma cidade de contrastes, onde a tradição e a modernidade se cruzam ao ritmo de uma multiculturalidade vibrante. No coração do Cais do Sodré, bairro cheio de…
Para encerrar uma estadia imersa no luxo relaxante do Penha Longa Resort (ver), escolhemos o Arola para um almoço em família, onde o campo de golfe e a serra de Sintra criam…