O vídeo é uma forma de exposição cada vez mais usada por Chefes, restaurantes e empresários para darem a conhecer o seu trabalho. De forma mais ou menos criativa ( quase sempre a criatividade do vídeo é proporcional à da cozinha que lhe dá origem), de forma mais ou menos original, surgem diariamente vídeos de grande apelo visual e gustativo levando o Foodporn a um outro nível. Para iniciar uma nova rubrica no Blog, onde escolhemos um vídeo por semana, nada como começar com um vídeo Português, do jovem talento Vasco Coelho Santos que promove o seu trabalho através de jantares privados (já escrevemos sobre um aqui).
O Vídeo apresenta a mise en place e o serviço de um dos seus jantares vínicos em parceria com a Quinta do Vesúvio.
Saibam mais sobre os seus jantares em Vasco Coelho Santos