Há cidades que são livros abertos, onde cada esquina, cada pedra e cada sombra contam uma história. E depois, há Roma. Uma cidade que parece escrita em pergaminho, onde o tempo é imortal, e o passado caminha de mãos dadas com o presente. É nesse cenário de uma grandiosidade quase inatingível que encontramos o Bvlgari Hotel Roma – uma obra-prima da hospitalidade contemporânea que parece desafiar até mesmo a própria História.
Os hotéis Bvlgari são uma coleção exclusiva de propriedades de luxo que combinam design sofisticado, hospitalidade premium e a tradição da marca italiana. A incursão da Bvlgari na hotelaria começou em 2004 com a abertura do Bvlgari Hotel Milano. Atualmente, a rede conta com nove hotéis espalhados por destinos icónicos como Milão, Londres, Dubai, Xangai, Pequim, Bali, Paris, Tóquio e, desde junho de 2023, Roma.
Localizado na icónica Piazza Augusto Imperatore, o Bvlgari Hotel Roma não é apenas um refúgio de luxo no coração da cidade; é uma celebração de Roma em toda a sua glória imperial e moderna. Debruçado sobre o Mausoléu de Augusto, o hotel está estrategicamente posicionado para oferecer proximidade aos maiores ícones da Cidade Eterna, como a Fontana di Trevi, o Panteão, a Piazza di Spagna e a elegante Via Condotti. E enquanto as ruas ao redor respiram história, o Bvlgari Hotel Roma transforma essa herança num conceito de hospitalidade que alia design arrojado, serviço impecável e uma ligação visceral à cultura italiana.
Uma Jóia Arquitetónica e Sensorial
Ao cruzar as portas do Bvlgari Roma, somos recebidos pela leveza arrebatadora dos mármores italianos, pela suavidade da luz natural e pela imponência silenciosa de um design que respeita a cidade sem abrir mão da sua essência contemporânea. Projetado originalmente pelo arquiteto Vittorio Ballio Morpurgo na década de 1930, o edifício foi reinventado pelo estúdio Antonio Citterio Patricia Viel, que uniu o estilo racionalista a uma estética minimalista pontuada por detalhes luxuosos: mosaicos de mármore, vidros de Murano e um jogo harmonioso entre materiais naturais e acabamentos sofisticados.
Nos quartos, a história ganha um toque de intimidade. Ficamos num Deluxe Room, cuja paleta de cores – tons de terracota, ocre e vermelho profundo – ecoava as nuances das fachadas romanas ao pôr do sol. A casa de banho, em mármore bordeaux e mosaicos intrincados, era mais do que funcional: era uma obra de arte. E como não mencionar a cama? Envolvida por uma cabeceira em vermelho vibrante e uma manta Bvlgari de textura impecável, era um convite ao descanso depois de dias intensos a explorar Roma.
Da janela, o Mausoléu de Augusto parecia contar segredos ao anoitecer – uma visão que transforma o simples ato de estar no quarto, numa viagem no tempo.

Gastronomia: A Magia de Niko Romito
Se há algo que distingue os hotéis Bvlgari, é a sua dedicação ao detalhe. E quando falamos em gastronomia, o Bvlgari Hotel Roma entrega experiências que vão além do simples ato de comer. Sob o comando do inconfundível chef Niko Romito, cada um dos seis espaços gastronómicos do hotel oferece uma celebração da cozinha italiana com um toque contemporâneo e o seu marcante cunho pessoal.

No Il Caffè, almoçámos sob os pórticos da Piazza Augusto Imperatore. Este espaço está aberto à cidade e repleto de locais que encontram ali a calma perfeita para observar o bulício da cidade. Uma peculiaridade é que ali os hóspedes podem tomar o pequeno-almoço ao longo de 24 horas, sem horários ou restrições. Os pratos, embora inspirados na simplicidade da cozinha romana, são executados com a leveza e precisão de quem domina a arte de transformar o ordinário em extraordinário. Da criteriosa seleção de pães preparados no hotel, às recheadas “Bombas”, passando pelos delicados tártaros e crudos até ao aveludado Cacio e Pepe, e os Ravioli al burro, cada prato parecia uma homenagem à Itália, sem nunca perder o equilíbrio.

Já no Il Ristorante, a proposta de Niko Romito assume outra dimensão. Enquanto no terraço as vistas parecem emoldurar a noite romana, o interior com madeira de mogno e obras de arte cria um ambiente intimista.
Os pratos são um manifesto de leveza e sabores puros: da subtiliza marcante do Absoluto de cebola, à reinterpretação de um clássico Spaghetti com molho de tomate passando pelo Vitello Tonnato ou a Cotoletta alla Milanese, preparada com detalhe e precisão, tudo surge como uma releitura moderna da alma italiana.
A harmonização com vinhos, conduzida pelo sommelier Fabrizio Gismondi soube sair do conservadorismo, surpreendendo e conquistando – com destaque para uma curiosa ligação a Portugal – foi no nosso país que Fabrizio se iniciou no mundo do vinho.


E claro, não posso esquecer os fantástiscos cocktails do The Bulgari Bar, que se destaca pelo seu balcão de mármore preto finalizado com 110 espirais de vidro Murano sopradas à mão com pó de ouro pela Barovier&Toso. Ou o Champagne Bar, onde uma seleção de Dom Pérignon é servida num ambiente que é puro hedonismo. Um brinde ao luxo – e à vida.
Serviços e Bem-Estar: Um Santuário no Meio do Caos
Roma é frenética, caótica, apaixonante. Mas no Bvlgari Spa, encontramos o antídoto perfeito para o ritmo acelerado da cidade. Com 1.500m² dedicados ao bem-estar, o espaço é inspirado nos antigos banhos romanos, mas com o toque contemporâneo da marca Bvlgari. A piscina coberta, adornada com mosaicos dourados, é um convite ao relaxamento absoluto, enquanto os tratamentos exclusivos com selo Bvlgari prometem elevar a experiência a outro patamar de sensações.


A área incluí ainda um dos mais bem conseguidos ginásios que encontrei num hotel citadino. E a pedido, é ainda possível ter acesso ao exclusivo serviço de cabeleireiro de Roberto D’ Antonio.
No Bvlgari Roma é possível imaginar todo o tipo de experiências, basta transmiti-las à equipa e eles transformarão qualquer desejo num momento perfeito. Desde almoços em residências privadas repletas de história, visitas exclusivas a galerias de arte ou passeios por locais históricos, até escapadinhas numa casa de campo – tudo é personalizado ao mais alto nível.

Para a organização de eventos, o Bvlgari Hotel Roma oferece espaços que acomodam grupos de 10 a 50 pessoas. Seja no Champagne Bar, na La Terrazza com vistas deslumbrantes ou na Biblioteca, cada ambiente enaltece o luxo e a exclusividade. Destaque especial à Biblioteca, com uma coleção de livros dedicados à história, arquitetura e tradições de Roma – um cenário perfeito para eventos intimistas.
Atendimento: Onde o Luxo Ganha Humanidade
O que verdadeiramente diferencia o Bvlgari Hotel Roma de outras propriedades é a sua capacidade de fazer-nos sentir únicos. Desde o check-in caloroso, conduzido por uma funcionária portuguesa que nos acompanhou em todo o processo – com uma simpatia genuína, que se mantém rara no segmento de ultra-luxo – até ao staff do restaurante, que combina humor e profissionalismo, tudo parece desenhado para criar uma conexão autêntica.

Há um raro equilíbrio entre a formalidade esperada num hotel deste nível e a descontração que torna a experiência leve, mas inesquecível. O staff do Bvlgari Hotel Roma parece não ser apenas treinado, mas sim, apaixonado. Há uma elegância natural na forma como interagem, um equilíbrio entre formalidade e descontração.

Fossem as fardas do staff ao encontro dos seus sorrisos e estaríamos perante um equilíbrio perfeito! Sim, ficamos com a sensação que quem desenhou as indumentárias da equipa não foi ao encontro da elegância do restante hotel. Um pequeno detalhe que, embora não ofusque a experiência, chama atenção pela discrepância.
Conclusão
Estar no Bvlgari Hotel Roma, é estar no coração da Cidade Eterna, mas também é redescobrir Roma e a “La Dolce Vita” de Fellini – onde o passado e o futuro se encontram, e o luxo não é apenas uma promessa ou o preço de uma etiqueta, mas uma realidade palpável.

E, enquanto observo o Mausoléu de Augusto pela última vez, recordo-me de uma verdade simples: o luxo não está apenas nos mármores ou nos mosaicos, mas na forma como somos recebidos, na atenção aos detalhes e na capacidade de nos fazer sentir parte de algo maior.
Ao partir, levamos na bagagem não só a memória de um lugar, mas a experiência de um sentimento que nos acompanha muito além das fronteiras da cidade.
Quartos a partir de 1500€
Piazza Augusto Imperatore, 10, Roma – Itália