Dia 7 Palais Garnier – Opéra de Paris Sendo o último, este dia deverá ser um pouco diferente, porque se até aqui andamos a correr para ver o máximo de locais, porque…
Etiqueta: pastelaria
L’éclair de Génie
Em Paris é impossível resistir às padarias e pastelarias, dos melhores pães artesanais às mais bonitas e complexas criações em forma de doce. São dezenas de lojas e um par de mãos…
Madalenas
Existem clássicos que nos levam de volta aos tempos de infância, e no meu caso em particular, os bolos e os doces são memória persistente. Lembro de pequenas madalenas/queques de origem familiar…
Paris – Jacques Genin
Bem no coração do Marais, próximo do museu Picasso, está a maison Jacques Genin, ou como quem diz a pâtissserie com o mestre mais cool de todos. Se Pierre Hermé é inegavelmente…
Paris – Hugo & Victor
A Hugo & Victor é uma das mais recentes pastelarias de luxo em Paris, aberta desde 2010, já conseguiu conquistar um lugar no almejado top de pâtisseries parisienses. O mestre por detrás…
Paris – Pierre Hermé (2)
Todas as visitas a Paris, passam por alguns sítios em particular, para uns a Torre Eiffel ou Notre Dame, para mim a Pierre Hermé. Já referido num post anterior (ver), o mais…
Paris – Un Dimanche à Paris
Quando se aproxima uma viagem a Paris aproxima-se com ela uma pesquisa pelas melhores pastelarias, as novidades da estação e alguns “clássicos da gula” parisiense. Paris é a cidade do luxo e…
Paris – Pierre Hermé
Em Janeiro visitamos Paris e com ela alguns dos melhores destinos da cidade no que toca a chocolates e pastelaria, como não podia deixar de ser, o primeiro destaque vai para Pierre…
Barcelona – Gelaati!, Museu do chocolate, Escola de Pastelaria
Barcelona tem muito que se lhe diga, uma das coisas sobre as quais mais se pode falar são os gelados de estilo italiano feitos na cidade. Em cada esquina da cidade velha…