Localizado num histórico edifício do séc. XVII, no coração do Quartir Latin, entre o Pantheon e o encantador mercado da Rue Mouffetard, o La Truffière, aberto por Christian Sainsard, é um marco…
Hotel de Nell
O hotel de Nell, aberto desde Fevereiro de 2013, está a cargo do grupo Charm & More, de Jacques Konckier e sua filha Lisa Abrat. A ideia foi a de criar uma…
Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo 2014
A consagração do Noma Decorreu ontem em Londres a entrega dos prémios para os melhores restaurantes do Mundo. O Ranking, por si só, segue e dita tendências gastronómicas, pelo que a presença…
Paris – Restaurant “Aux Lyonnais”
O restaurante Aux Lyonnais começou a sua história em 1890, como um armazém, depois como cave de vinhos, até que em 1914 nasceu o Bistro, ou o Bouchon, como são descritos os…
Paris – Maison Blanche
No coração da moda parisiense, em plena Avenue Montaigne, o restaurante Maison Blanche ocupa o topo do edifício do Teatro dos Champs Elysées. Dada a localização e à semelhança de outros vizinhos…
Pedro Lemos Lança Menu de almoço
Não visitava o Pedro Lemos desde a sua reabertura em Maio de 2013, após uma passagem algo atribulada pelo projeto Clérigos. Durante o último ano, esteve aberto só ao jantar e com…
Porto WineMarket 2014 by Adegga
Foi no passado dia 5 de Abril que a cidade do Porto abriu as suas portas ao grupo Adegga para a 1ª edição do Porto WineMarket, tendo como cicerone André Ribeirinho, que…
Paris – La Bauhinia (Shangri-La Hotel – Paris)
O La Bauhinia, nome da flor nacional de Hong Kong, é um dos restaurantes do luxuoso Shangri-la Hotel – Paris (ver artigo), a par do Shang Palace especializado em cozinha Cantonesa (*michelin)…
Paris – Pur’ * (Park Hyatt Paris – Vendôme)
Para completar uma estadia no Park Hyatt Paris-Vendôme (Ver), nada como visitar, a convite da fantástica Coralie Malazdra (Direcção de comunicação), o seu restaurante de assinatura, o Pur’, chefiado desde 2005 por…