O hotel de Nell, aberto desde Fevereiro de 2013, está a cargo do grupo Charm & More, de Jacques Konckier e sua filha Lisa Abrat. A ideia foi a de criar uma forma única de luxo e sofisticação num ambiente subtil, discreto e aconchegante, diferente de todos os outros cinco estrelas da cidade.
E, sem dúvida que, conseguiram atingir o objetivo. Situado entre o emblemático bairro de Montmartre e o jardim do Palais Royal, o Hotel de Nell assenta perfeitamente nesta localização, por se tratar de um bairro eclético, artístico e intelectual.
Lobby
Logo à chegada podemos maravilhar-nos com a fachada exterior do século XIX num branco austero. Já no interior do hotel, desenhado pelas mãos do arquiteto Jean-Michel Wilmotte, podemos encontrar características distintas, tais como pavimento francês na entrada, painéis de madeira natural nos corredores e quartos, lareiras e iluminação retro, em que os tons de areia são dominantes, o que contrasta com um azul profundo, conferindo um espaço com decoração elegante que garante todo o conforto e autenticidade a quem lá tem o privilégio de ficar hospedado.
A famosa banheira japonesa
Quanto aos quartos, contam-se 33, e são de cortar a respiração, com grandes tapetes de chão, com uma mistura de luz e madeira escura, e melhor de tudo, com uma excelente integração de luz natural através das suas imensas janelas e varandas. Quanto ao quarto de banho (já sabem da minha paixão por esta divisão!) este é inspirado no estilo japonês, em mármore branco puro, e a banheira é linda de morrer, e fica estrategicamente situada para receber luz natural, perfeita para relaxarmos num momento só nosso, sem dúvida, o ex-libris do quarto!
Restaurante La Régalade Conservatoire
Podemos encontrar no Hotel de Nell um restaurante, o La Régalade Conservatoire,com uma filosofia semelhante ao restante hotel, ou seja, não foi criado mais um restaurante de hotel sem alma e personalidade, em vez disso, a escolha foi clara, simplicidade, qualidade e atmosfera amigável – um Bistro a cargo do chef Bruno Doucet, do famoso Régalade com preço fixo de 37€ (entrada+prato+sobremesa). Um espaço que tem feito a delicia dos hóspedes e foodies parisienses que enchem diariamente o espaço.
O Bar
O hotel conta ainda com um espaço rodeado de livros e garrafas de vinho, com uma atmosfera subtil quase confidencial – a Biblioteca.
Além deste último espaço, temos também um bar com um teto de vidro que lhe confere um certo charme, onde conseguimos desfrutar da vida parisiense com todo o seu encanto e boémia inerentes.
O serviço do hotel é educado, elegante, atento às nossas necessidades, e algo que me chamou a atenção foi o facto de ser um serviço descontraído sem grandes “etiquetas”, como na maioria dos 5 estrelas de Paris, marcando assim mais uma diferença, e que me pareceu bastante interessante, e de acordo com a atmosfera do hotel.
O Hotel de Nell é fascinante pois consegue transformar uma simples noite numa abordagem apaixonante e autêntica de puro bem-estar.
Hotel de Nell
Quartos a partir de 250€
7-9 Rue du Conservatoire – Paris
+33(0) 144 8383 60
h.nell@charmandmore.com
Fotos : Flavors & Senses e Hotel de Nell