Viena traz-me à memória Paris, a sua grandeza e imagem Imperial, os seus luxos e hotéis exclusivos, um certo e exclusivo glamour e claro, excelentes restaurantes, numa cruzada entre a alta cozinha da…
Bellevue
Como já havia dito noutros artigos, a cozinha Checa não goza de grande fama Internacional, seja pelas suas técnicas tradicionais de confecção ou pelo uso de ingredientes mais pesados na composição dos…
Christmas Wine Experience 2015
Dezembro é a altura do tradicional evento Christmas Wine Experience, organizado pelo The Yeatman pelo quinto ano consecutivo. Nos dias 5 e 6 de Dezembro vão poder ser provados mais de 120 vinhos…
Čestr
Čestr é abreviatura para uma das mais famosas raças de gado do País, a Simmental Checa. Como tal o restaurante não podia ter outro propósito se não mostrar o melhor que essa raça e…
La Degustation *
Acabados de chegar a Praga depois de uma longa viagem, com táxis, escalas, ubers e check-ins, saímos do Hotel (ver) para conhecer o centro histórico da cidade, enquanto fazíamos horas para a nossa…
#Oktoberfest – The Yeatman
Na passada quinta-feira, 8 de Outubro, o Hotel The Yeatman organizou pela primeira vez uma festa tendo o Oktoberfest como tema. Inspirado no famoso festival de Munique, a intenção foi juntar ao cenário…
Astória – Apresentação da Carta de Outono/Inverno
A convite do Hotel Intercontinental fomos conhecer a nova carta de Outono/Inverno do Restaurante Astória, com assinatura de Pedro Sequeira (Nomeado para Chef a Seguir nos Prémios Flavors & Senses – Os…
Gin Tasting Porto 2015
Casa de Serralves O Gin invadiu Portugal, diferentes combinações, cada vez mais produtores nacionais e bares da especialidade, numa moda que se tem feito perdurar. Com base nisto e seguindo o sucesso dos anos…
Casa Vasco
A Casa Vasco foi o último espaço aberto pelo Danny Meyer portuense; Vasco Mourão, ocupando a antiga esquina do Cafeína Fooding House. Ao dar o seu nome ao espaço, Vasco quis certamente…