Este ano o nosso prémio recriou-se mais uma vez, com a inclusão de Duas Novas categorias, RESTAURANTE ESPECIALIZADO e SERVIÇO de SALA, e com a introdução da apresentação dos 5 nomeados em cada categoria…
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Chris Salans é provavelmente o mais reconhecido chef na paradisíaca ilha de Bali, um americano, educado em França, cuja carreira se foi desenvolvendo ao lado de chefs como David Bouley e Thomas…
Existem locais no mundo que nos arrebatam de uma forma inexplicável, que nos transportam pelo tempo como se este parasse, e que com um simples vislumbre nos fazem sonhar sem fronteiras ou…