Ice Gourmet Bem na marina de Tróia situa-se a Ice Gourmet, nada mais nada menos que um dos expoentes máximos da gelataria artesanal em Portugal. O jovem chef Bertílio Gomes ( um…
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Uma das mais versáteis e calóricas sobremesas que aprecio é sem dúvida o cheesecake, pode ser ao estilo de Nova Yorque, pode ser ao estilo francês, português, o que quiserem, o importante…
Como já tinha referido (ver aqui), os risottos são o arroz de eleição cá em casa, isto porque não conseguimos ter o arroz do restaurante Dona Bia por estas bandas. Uma das…