Localizado num histórico edifício do séc. XVII, no coração do Quartir Latin, entre o Pantheon e o encantador mercado da Rue Mouffetard, o La Truffière, aberto por Christian Sainsard, é um marco…
Michelin
Paris – Pur’ * (Park Hyatt Paris – Vendôme)
Para completar uma estadia no Park Hyatt Paris-Vendôme (Ver), nada como visitar, a convite da fantástica Coralie Malazdra (Direcção de comunicação), o seu restaurante de assinatura, o Pur’, chefiado desde 2005 por…
Paris – La Grande Cascade *
Paris é a cidade da luz e do luxo, desde há séculos que ninguém negoceia nesse ramo como os franceses. As lojas de moda, os hotéis, a joalharia e claro a haute…
Colle di Val D’Elsa – Arnolfo **
O restaurante Arnolfo, aberto em 1982 pelas mãos da famíla Trovato, presta homenagem a Arnolfo Di Cambio, um reconhecido arquiteto renascentista, nascido em Colle di Val D’Elsa e responsável por algumas das…