Que o mestre Alain Ducasse tem o toque de Midas já todos sabemos, muitos restaurantes, muitas estrelas e uma alta cozinha francesa onde impera o rigor e qualidade da matéria prima. Mas…
Paris
Hotel Castille
Mais uma visita a Paris, a cidade que nunca desilude, a cidade que me fascina cada vez mais… confesso que a cada visita que faço a Paris ( e já foram muitas)…
Paris – La Truffière *
Localizado num histórico edifício do séc. XVII, no coração do Quartir Latin, entre o Pantheon e o encantador mercado da Rue Mouffetard, o La Truffière, aberto por Christian Sainsard, é um marco…
Hotel de Nell
O hotel de Nell, aberto desde Fevereiro de 2013, está a cargo do grupo Charm & More, de Jacques Konckier e sua filha Lisa Abrat. A ideia foi a de criar uma…
Paris – Restaurant “Aux Lyonnais”
O restaurante Aux Lyonnais começou a sua história em 1890, como um armazém, depois como cave de vinhos, até que em 1914 nasceu o Bistro, ou o Bouchon, como são descritos os…
Paris – Maison Blanche
No coração da moda parisiense, em plena Avenue Montaigne, o restaurante Maison Blanche ocupa o topo do edifício do Teatro dos Champs Elysées. Dada a localização e à semelhança de outros vizinhos…
Le Madison Hotel
Continunando a nossa entusiasmante viagem a Paris… Conhecemos o Le Madison, um elegante boutique hotel numa das zonas mais privilegiadas de Paris, a Rive Gauche, mesmo em frente à igreja Saint-Germain-des-Prés, muito…
Shangri-La Hotel – Paris
O esplendor, o luxo, a magnificência e a imaculada filosofia são sinónimos do Shangri-la hotel em Paris! O grupo Shangri-La, oriundo de Hong-Kong baseia a sua tradição em diferentes valores meticulosamente escolhidos,…
Paris – Pur’ * (Park Hyatt Paris – Vendôme)
Para completar uma estadia no Park Hyatt Paris-Vendôme (Ver), nada como visitar, a convite da fantástica Coralie Malazdra (Direcção de comunicação), o seu restaurante de assinatura, o Pur’, chefiado desde 2005 por…