Alfama, Lisboa — entre o que resiste e o que muda Alfama continua a parecer Alfama. A calçada irregular, a traça antiga, os azulejos gastos pelo tempo. Mas por detrás dessa aparência…
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CURA: Uma Estrela em Transição
Herdar uma estrela Michelin deve ser como herdar uma casa cheia de fantasmas. Não são maus, os fantasmas. Apenas assobiam constantemente “era assim que se fazia”. Rodolfo ainda ouvirá, certamente, esses sons…
Four Seasons Hotel Ritz Lisboa: A cidade vista de dentro
O Regresso a um Lugar Onde Nunca Estive Sempre que passava por Lisboa e atravessava o Parque Eduardo VII, olhava para aquele edifício no topo da avenida e pensava: “Um dia.” Era…
Yacht Club Dubai: o Mar, Bvlgari e Romito
Romito Sem Manifesto Maio no Dubai é uma provocação. A cidade desacelera antes do verão ardente, e a ideia de um almoço prolongado parece um ato de rebeldia climática. Foi precisamente nesse…
Smoked Room Dubai: Fogo no Deserto
A porta de vidro abre-se. O fumo enrola-se em direcção a um tecto espelhado, catorze lugares curvam-se em torno de uma chama aberta, e, boquiaberto, percebo: Dani García soube como exportar o…
Orfali Bros: Quando Alepo Encontra o Mundo
Longe do Golfo Maio. Dubai. O ar vibra, espesso, como se o deserto decidisse engolir o Dubai. Jumeirah Wasl 51. Longe da suave brisa do Golfo Pérsico, longe das varandas com vista…
FZN: O Império da Contenção
A Porta Fechada Há uma campainha. Apenas uma campainha. No Dubai — uma cidade que anuncia tudo com letras de quinze metros e folha de ouro – Björn Frantzén escondeu o seu…
Atlantis, The Palm: Quando o mito encontra a realidade
O Paradoxo da Realidade Durante anos mantive uma distância prudente em relação ao Dubai. Via-o como um teatro de excessos, postal de arranha-céus cintilantes e cenários fabricados. Mas as cidades, como as…
Studio Frantzén: A democracia do rigor
Entre Estocolmo e o Deserto O mundo é um lugar mais interessante quando descoberto pelos olhos de uma criança. O cintilar dos olhos da pequena Francisca enquanto se vai expressando sobre a…