Sintra: onde o tempo pára, mas as histórias continuam Sintra tem aquela aura única, como se um manto de mistério e romance cobrisse cada recanto. É uma vila onde o tempo parece…
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Ritz Carlton Tenerife, Abama
“A TIMELESS ISLAND ESCAPE OF ENDLESS POSSIBILITIES” É assim que o Ritz-Carlton Tenerife, Abama se define – um refúgio com infinitas possibilidades. Mas, na verdade, esta jóia nas Ilhas Canárias é muito…
Le Du : uma imersão na Tailândia do Chef Ton
Quando pensamos na Tailândia, logo imaginamos uma explosão de cores, aromas e sabores que transbordam nas ruas, mercados e templos – uma festa sensorial que se desdobra a cada esquina. Felizmente, também…
Gaggan – a reinvenção de um Génio
Gaggan Anand é uma daquelas figuras raras que surgem de tempos em tempos para desafiar convenções e redefinir o que entendemos como gastronomia. A primeira vez que o encontrei, em 2014, fui…
Sühring – Ou como a Alemanha conquistou a Ásia
Bangkok. Uma cidade de contrastes, onde o caos dos mercados e o perfume intenso das ruas se misturam com a tranquilidade inesperada dos templos gastronómicos. Conhecida mundialmente pelos seus sabores de rua…
Opium Bar: Uma jóia obscura em Bangkok
uma cidade vibrante e conhecida pela sua vida noturna eletrizante, também se destaca por um cenário de coquetelaria que não para de evoluir. Entre bares de hotel luxuosos e espaços que evocam…
Potong
No coração vibrante de Bangkok, entre as sinuosas curvas da icônica Yaowarat Road, no epicentro de Chinatown, existe um lugar onde o tempo, a gastronomia e uma herança familiar se entrelaçam de…
Nuss Bar
No coração vibrante do bairro de Old Town em Bangkok, encontra-se o Nuss Bar, um novo destino para apreciadores de cocktails numa cidade onde florescem novos conceitos de mixologia a cada dia. O bar complementa…
Nusara
Nos últimos dez anos, a Tailândia deixou de ser conhecida apenas pela sua comida de rua e preços baixos, emergindo como uma potência asiática no Fine Dining. Esse reconhecimento deve-se em grande…