Gaggan

Quando pensamos em comer em Bangkok tudo nos vem à cabeça, desde grandes restaurantes como o Nahm (ver) ou as famosas bancas de rua onde é possivel comer o que de mais…

5 coisas a fazer em Bangkok

Bangkok é uma daquelas metrópoles intermináveis onde o dia nunca termina, tal a azáfama e a intensidade com que se vive na cidade.  Para os turistas que visitam a cidade existem coisas…

Le du

Além da fantástica comida de rua, a cena gastronómica de Bangkok é uma das mais interessantes da Ásia, com alguns dos melhores restaurantes do mundo como o Nahm e o Gaggan (…

Intercontinental Bangkok

“Where simple pleasures come to life” Mesmo no centro financeiro e comercial de Bangkok descobrimos um local elegante e muito luxuoso. O seu nome? Intercontinental Bangkok. A localização não poderia ser melhor,…

Vídeo da Semana #4

Os Caçadores de Trufas A época das Trufas chegou, e com ela a loucura dos negociantes e dos melhores restaurantes em busca do ingrediente mais valioso do mundo. Das valiosas trufas negras…

Nahm

 O que levará um australiano a apaixonar-se pela cozinha Tailandesa ao ponto de deixar de viajar constantemente para o País e se estabelecer por lá? A resposta de David Thompson será certamente,…

Vinum “II Jornadas do Boi de Trás-os-Montes”

Uma vez por ano o Vinum, restaurante da Graham’s Port Lodge operado pelo grupo basco Sagardi, traz até aos seus clientes as “Jornadas do Boi de Trás-os-Montes” que consistem na apresentação da…

Bangkok

Wat Pho Como descrever Banguecoque (ou Bangkok)? Para mim, sem dúvida, uma cidade autenticamente paradoxal! Deparamo-nos com templos antigos e resplandecentes a rivalizar com arranha-céus gigantescos e modernos, trânsito frenético 24h por…