The Peninsula – Bangkok

“Um oásis urbano no rio dos Reis” Esta é a frase com que o Hotel The Peninsula em Banguecoque se define… E digo-vos, não conseguiria fazer uma descrição mais exata! Um verdadeiro…

Voar com a Emirates – Dubai – Lisboa

Aeroporto Depois do fantástico voo no A380 saído de Bangkok (ver) chegamos ao Aeroporto do Dubai para uma “simples” ligação com o voo para Lisboa. Digo simples mas a nossa passagem pelo…

Voar com a Emirates – Bangkok – Dubai

Quando nos surge na cabeça  a ideia de luxo, conforto e sofisticação  durante um voo, o nome da Emirates vem sempre à tona como a principal referência. Eleita por várias vezes a…

Éclair Niepoort

“E por que não juntar a casa familiar de vinho do Porto mais irreverente e criativa com outra casa histórica e familiar cujo negócio se baseia numa receita quase centenária de éclaires?”…

Pedro Lemos abre “STASH”

O Porto vive amanhã a abertura do novo espaço de Pedro Lemos,  o carismático e talentoso chef por trás do restaurante homónimo (vencedor do Título de Restaurante de Autor nos prémios Flavors…

Cantinho do Avillez – Porto

Que por esta altura José Avillez é o maior  nome da gastronomia nacional poucos terão dúvidas, mas quando surgiu o rumor de que o “Rei do Chiado” se iria instalar no Porto,…

Vídeo da Semana #3

Que o MAD Symposium (evento organizado por René Redzepi do Noma) é nos dias que correm um dos mais concorridos e inspiradores eventos gastronómicos do mundo já não existem dúvidas. O seu…