“E por que não juntar a casa familiar de vinho do Porto mais irreverente e criativa com outra casa histórica e familiar cujo negócio se baseia numa receita quase centenária de éclaires?”…
O Porto vive amanhã a abertura do novo espaço de Pedro Lemos, o carismático e talentoso chef por trás do restaurante homónimo (vencedor do Título de Restaurante de Autor nos prémios Flavors…
Que por esta altura José Avillez é o maior nome da gastronomia nacional poucos terão dúvidas, mas quando surgiu o rumor de que o “Rei do Chiado” se iria instalar no Porto,…
London Bridge Londres é uma cidade maravilhosa, cosmopolita e moderna com a tradição também ela a ser muito bem preservada. O lado empresarial da cidade é tão vincado e a cidade vive…
Que o MAD Symposium (evento organizado por René Redzepi do Noma) é nos dias que correm um dos mais concorridos e inspiradores eventos gastronómicos do mundo já não existem dúvidas. O seu…
Para um jantar que se pretendia de celebração optamos por comemorar com um bom marisco e entre uma ou outra opção a escolha recaiu sobre O Gaveto. Aberto por Manuel Pinheiro…
Com a chegada do Luxo Asiático à oferta hoteleira de Paris, com exemplos como o Shangri-la, o Mandarim Oriental ou o mais recente The Peninsula, os históricos hotéis da cidade sofreram e…
O Porto vive dias lindos no que diz respeito à renovação e abertura de novos espaços. Muitos, é certo, não terão qualidade para sobreviver depois do Boom da abertura, por um ou…
Manarola No Noroeste de Itália, numa longa e estreita faixa costeira coberta de montanhas, rochedos, e casas coloridas, encontramos uma das maravilhas do mundo – Cinque Terre! Esta região pertence à costa…