Existem coisas verdadeiramente simples que por vezes não fazemos por falta de conhecimentos ou de equipamentos. O sifão (o meu apenas serve para chantilly e seus semelhantes) é utensílio que raramente temos…
Etiqueta: morangos
Clementinas, morangos, e baunilha
Com o blog prestes a fazer um ano, é tempo de algumas retrospectivas, os posts, as ideias que ainda estão por realizar, o aumento gradual de amigos e leitores que o visitam…
“cupcake” de massa filo com morangos e ananás
Há alguns meses criei estes “cupcakes” com o intuito de gastar algumas coisas que estavam no seu limite de vida saudável dentro do meu frigorífico. O resultado é interessante, visto que é…
Sangria de Rosé com morango e Lima
Num jeito de revivalismo de Verões passados e vontade de o ver chegar novamente, e com ele as noites quentes e os cocktails entre amigos de calções e havaianas, decidi colocar como…
Panna cotta de baunilha e limão com coulis de morango
Depois de ver o post do Gourmets Amadores (blog que muito estimo), lembrei-me que já não fazia Panna Cotta há imenso tempo, vai daí, lá fui aproveitar uns morangos que agora já…