Quando um bom filho regressa a casa é sempre um bom motivo para festejar, ainda que o seu regresso não seja físico, o Porto volta a ter o cunho de Miguel Castro…
Etiqueta: petiscos
Pasta de azeitona
Existem muitas coisas que por vezes compramos quer em supermercados quer em lojas de produtos gourmet, que facilmente poderíamos fazer em casa, mas que por desconhecimento, medo ou mesmo falta de vontade…
Amêijoas à Bulhão Pato
Depois de uma tarde de ócio, deambulada entre o calor e o pequeno vício na roleta, aproxima-se o jogo do ano para a península ibérica, que como sempre não nos beneficiou, mas…
Casa de Pasto da Palmeira
a vista Casa de Pasto da Palmeira é um nome antigo, de uma velha casa da marginal do Douro. Hoje, o nome mantém-se intacto mas o conceito mudou, os novos donos, “redecoraram”…
Traça
Gosto de experimentar restaurantes novos, não recém nascidos mas quando começam a gatinhar, por vezes corre bem, por vezes corre mal, outras são lineares sem deixar memórias. Falando em espaços novos, surgiu…
Salada de Atum com Maçã verde
Gosto imenso dos clássicos petiscos portugueses, aliás, penso que com um certo engenho e modernidade podemos competir bem com as tapas espanholas, mas não temos essa tradição. Um dos mais clássicos petiscos…