Etiqueta: michelin

Penha Longa Resort

Sintra: onde o tempo pára, mas as histórias continuam Sintra tem aquela aura única, como se um manto de mistério e romance cobrisse cada recanto. É uma vila onde o tempo parece…

Le Du : uma imersão na Tailândia do Chef Ton

Quando pensamos na Tailândia, logo imaginamos uma explosão de cores, aromas e sabores que transbordam nas ruas, mercados e templos – uma festa sensorial que se desdobra a cada esquina. Felizmente, também…

Nusara

Nos últimos dez anos, a Tailândia deixou de ser conhecida apenas pela sua comida de rua e preços baixos, emergindo como uma potência asiática no Fine Dining. Esse reconhecimento deve-se em grande…

The Ritz

O Ritz de Londres não é apenas um hotel ou um restaurante; é uma verdadeira instituição! Desde a sua inauguração em 1906 por César Ritz e Auguste Escoffier, o Ritz tem sido…

Hiša Franko

Certamente quem lê este artigo não necessitará que comece por apresentar Ana Roš e o seu Hiša Franko depois da fama atingida pelo episódio do Chef’s Table na Netflix, o Título de Melhor…

Gucci Osteria (revisitado 2023)

Não há muito tempo publiquei aqui sobre um jantar decorrido no final de 2019 na Gucci Osteria(ver artigo). Desde então muito mudou, Karime tornou-se na primeira mulher mexicana a conquistar a almejada estrela…

Il Palagio

Falar do Four Seasons Firenze é falar de serviço e hospitalidade na sua máxima expressão, uma panóplia de detalhes que o tornou reconhecido como a mais emblemática propriedade sob o selo Four…

Mont Bar

Será este o momento da democratização das estrelas Michelin? Podemos ir a um espaço estrelado e beber um copo de vinho e comer um prato ou alguns snacks? Poderá um bar receber…