“Quando o sonho e a realidade cruzam a mente duma forma ininterrupta.” O hotel il Salviatino situado em Florença, mais concretamente em Fiesole, remonta ao Sec XIV , onde terá sido inicialmente…
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Linguini alla Amatriciana
Numa altura em que o “Álvaro” (como gosta de ser chamado) fala na exportação do Pastel de nata, infelizmente julgava-o um pouco mais genial, a cozinha italiana continua a sua exportação, essa…
Roma – Roma Sparita
A Região de Trastevere a sul do Vaticano é uma das mais pitoresca da cidade de Roma, caracterizada por ruas estreitas em jeito de labirinto com casas medievais que mantêm o seu…
Bolonha – Gelateria Saverio
Que Itália é famosa pelos seus Gelatos, é um ponto assente, que Bolonha é conhecida por ter a única Universidade do gelado do mundo, trás boas premonições, mas aquilo que a Gelateria…
Bolonha – Trattoria Danio
Localizada no centro de Bolonha debaixo das suas belas arcadas, a Trattoria Danio é um daqueles restaurantes de bairro cheio de locais que enchem a casa pela hora do almoço durante a…
Linguini à Bolonhesa
Como podem ver no blog, gosto de viajar, gosto especialmente de viajar por comida, uma espécie de Anthony Bourdain low cost e small traveller. Um dos sonhos que partilho com a Cíntia…