Etiqueta: ice cream

Gelato de Mascarpone

Nada como o Verão e um bom gelado para o arrefecer, seja um bom sorbet de fruta, um cremoso gelado de chocolate ou um frozen yogurt, tão em voga nos nossos centros…

Florença – Gelateria Vivoli

Ponte Vecchio Sempre que planeio uma viagem, procuro mais do que monumentos e museus, tenho  de me informar bem sobre restaurantes, cafés, lojas e outras gourmandises. Para minha sorte, a gelataria que…

Bolonha – Gelateria Saverio

Que Itália é famosa pelos seus Gelatos, é um ponto assente, que Bolonha é conhecida por ter a única Universidade do gelado do mundo, trás boas premonições, mas aquilo que a Gelateria…

Tróia – Ice Gourmet

Ice Gourmet Bem na marina de Tróia situa-se a Ice Gourmet, nada mais nada menos que um dos expoentes máximos da gelataria artesanal em Portugal. O jovem chef  Bertílio Gomes ( um…

Utensílios – máquina de gelados

Foto retirada do site da Krups Gelados. Com origem estimada no reino Persa que num jeito gourmet elevado ao cubo, criou uma sobremesa à base de sumo de uva que era colocado…