Uma das mais clássicas e comuns tapas espanholas é sem dúvida a croqueta, seja de presunto, carne ou peixe. A base é sempre de béchamel, ao qual se juntam os mais variados…
Uma das mais clássicas e comuns tapas espanholas é sem dúvida a croqueta, seja de presunto, carne ou peixe. A base é sempre de béchamel, ao qual se juntam os mais variados…
Se em tempos o objectivo era dizer que se tinha um restaurante com cozinha de autor ou de fusão, independentemente daquilo que se cozinhava, hoje não o é. A tendência actual é…
Com cerca de 1h de antecedência, reserva feita e GPS operacional partimos do Porto em direcção a Portela, uma pequena aldeia do concelho de Famalicão, entre vinhas, curvas e casas tradicionais. Uma…