Hoje apresentamos a 3ª Edição dos Prémios “Flavors & Senses – Os Melhores Para 2015”, um evento que pretende distinguir os melhores restaurantes, chefes e personalidades da Gastronomia Portuense e do Norte…
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Antes de falarmos de comida, vamos falar um pouco de pessoas, nomeadamente de Kemal Demirasal, um jovem de 34 anos, natural de Izmir, na região costeira da Turquia, famoso por ser um…
Depois de pratos bem tradicionais e de alta cozinha Otomana, era tempo de conhecermos outro lado de Istambul, um lado mais contemporâneo mas que não esquece as suas raízes e tradições. Para…