A subtileza do movimento de uma bailarina, a misteriosa expressão no seu olhar, e a beleza eterna duma musa são a inspiração que levou a dupla Laurent e Laurence a criar o…
Etiqueta: Paris
Le Duc
Acabados de aterrar em Paris e sem reserva para o almoço de sábado, a escolha foi simples – tentar uma mesa no Le Duc, cujas recomendações e elogios da nossa querida Aiste…
Les Fables de La Fontaine
A Rue Saint-Dominique no 7º bairro parisiense é o berço do império de Christian Constant e foi por lá também que “noutra vida” abriu um restaurante dedicado ao mar, o Les Fables…
David Toutain
Nos dias de hoje, para entender ou interpretar o trabalho de um cozinheiro contemporâneo é preciso viajar no tempo, conhecer as suas raízes, a sua formação e perceber a sua filosofia e…
Les Tablettes de Jean-Louis Nomicos
É certo e sabido que hoje a vanguarda espanhola, a cozinha nórdica e até a peruana roubaram o protagonismo da Nouvelle Cuisine francesa dos principais holofotes da gastronomia, como está bem patente em…
Shang Palace – Hotel Shangri-la Paris
A abertura de um hotel de luxo Paris vai muito além do glamour da sua inauguração ou da quantidade e qualidade das camas oferecidas, mais ainda quando se trata de um Palace…
Hotel Marignan Champs-Elysées
Localizado no coração do Triângulo de Ouro, no 8º bairro, entre a Avenue Montaigne, Champs-Elysées e a Avenue George V, o Hotel Marignan é uma verdadeira obra-prima do estilo contemporâneo. O Marignan…
Hotel de Vendôme
A Place Vendôme é um dos locais mais belos e luxuosos de Paris, é um dos templos da joalharia francesa, da alta costura, das galerias de arte e da hotelaria, além de…
Le Bristol Paris
Localizado na famosa Rue du Faubourg Saint-Honoré, o Le Bristol Paris é um icónico palácio parisiense que funciona como hotel há quase um século. Imponente quanto baste, este é um dos mais…