Gosto imenso de fruta, gosto imenso de doces, benditos aqueles que juntaram as duas coisas. Graças à minha mãe (doida por tartes de maçã) comecei a gostar de tartes de fruta, mais…
Pequenos delitos
Bolo de chocolate e framboesa
A semana passada foi semana de festa, de aniversário. Foi mais um dia para fazer experiências na cozinha e partilhá-las com a família e amigos. Costumam dizer-me que no dia do meu…
Flognarde de Pêra
Recordo-me de ser criança e ir frequentemente jantar a casa de uns amigos dos meus pais onde regularmente faziam uma sobremesa que eu considerável incrível, mais incrível ainda por não ter chocolate,…
Bolo de mármore
“Todas as paixões passam e se apagam, excepto as mais antigas, aquelas da infância” Cesare Pavese Uma das minhas recordações vai ser sempre o clássico bolo de mármore que obrigava as senhoras…