O Alentejo não pede desculpa pela sua vastidão. O Esporão também não. Na mesma herdade que alberga o restaurante estrelado de Carlos de Albuquerque Teixeira, existe um espaço ainda mais contido e…
O Alentejo não pede desculpa pela sua vastidão. O Esporão também não. Na mesma herdade que alberga o restaurante estrelado de Carlos de Albuquerque Teixeira, existe um espaço ainda mais contido e…
No Alentejo, o horizonte é uma questão interminável. Planícies que se estendem até onde a vista alcança, pontuadas por sobreiros ancestrais que parecem guardiões de segredos e saberes antigos. Foi entre essas…