O Terminal 4450 já não é uma surpresa para ninguém, do mais informado foodie ao cliente mais desatento já toda a gente visitou ou ouviu falar no projecto de Ricardo Rodrigues no…
IN
Puro 4050
O Puro 4050 é um dos mais falados restaurantes da cidade Porto desde o seu lançamento, localizado no agitado Largo de São Domingos, “tinha tudo” para funcionar ainda antes da sua abertura……
Quinta do Ameal
Estávamos no final do ano de 2013, numa prova de vinhos, aguardávamos que nos enchessem os copos com Quinta do Ameal Loureiro, e apesar de já conhecermos os vinhos, ainda não conhecíamos…
StreetXO
David Muñoz há muito que dispensa apresentações, desde que em 2010 rasgou com a cena gastronómica de Madrid ao ganhar a primeira estrela para o seu DiverXO (é hoje o único 3 estrelas da…
Carousel
Quando me vem à cabeça a ideia de restaurante Pop-Up os pensamentos nem sempre são os melhores, cozinheiros inexperientes saídos de um qualquer reality show, pratos com pouco conteúdo, quer em substância…
Ametsa with Arzak Instruction
Com o Nahm a deixar um espaço vago no COMO The Halkin, depois de se mudarem de malas e bagagens para Banguecoque (ver), em 2013 nasceu o Ametsa, mais propriamente Ametsa with Arzak…
Hyatt Regency – The Churchill
O meu encanto pelo grupo Hyatt confirma-se e sedimenta-se a cada estadia num novo hotel. E assim se verificou neste renovado Hyatt Regency London – The Churchill, durante mais uma agradável passagem…
Eneko at One Aldwych
Londres é cada vez mais uma meca gastronómica, sendo não só um destino apetecível para todos os gastrónomos como também para os chefs que por lá se vão estabelecendo ou abrindo espaços –…
One Aldwych London
Como sabem, eu adoro voltar onde já fui feliz, pelo que aliei essa ideia a uma boa desculpa, a abertura do restaurante Eneko at One Aldwych o ano passado, do aclamado chef Basco Eneko…